Antarktický kril: co to je, účinky a nejlepší Omega 3

Slyšeli jste už o krilu? Pokud ano, tak co kril antarktického oceánu? Antarktický kril je malý mořský korýš, který ukrývá velkou sílu pro naše zdraví. V tomto článku se dozvíte, co antarktický kril vlastně je, jaké má účinky a proč je jeho olej jedním z nejlepších zdrojů omega-3 mastných kyselin.

Co je antarktický kril?

Antarktický kril neboli latinsky Euphausia superba je drobný korýš, který žije ve velkých hejnech v okolí jižního pólu. Kril antarktického oceánu je bohatý na omega-3 mastné kyseliny, zejména EPA a DHA. Kromě toho obsahuje přírodní antioxidant astaxanthin, který dodává krilovému oleji typickou červenou barvu a zvyšuje jeho stabilitu a účinky.

Proč jsou omega-3 mastné kyseliny tak důležité, se dozvíte v článku: Proč naše tělo potřebuje omega-3? Účinky a přínos

Účinky antarktického krilu

Antarktický kril je skvělým zdrojem omega-3 mastných kyselin, které podporují zdraví srdce, mozku a kloubů. Díky obsahu fosfolipidů se omega-3 z krilu vstřebávají lépe než z běžného rybího oleje, což zvyšuje jejich účinnost.

Mezi hlavní účinky patří:

• Podpora zdraví srdce: Pomáhá snižovat hladinu špatného LDL cholesterolu a triglyceridů a podporuje zdravý krevní tlak.

• Zlepšení funkce mozku: Omega-3 mastné kyseliny jsou klíčové pro správné fungování nervového systému a mohou pomáhat při zlepšení paměti a koncentrace.

• Protizánětlivé účinky: Pomáhá zmírnit záněty v těle, což je důležité např. při artritidě nebo jiných zánětlivých stavech.

• Podpora zdraví kloubů: Díky protizánětlivým vlastnostem může krill zmírnit bolestivost a zlepšit pohyblivost kloubů.

• Antioxidační ochrana: Jelikož už zmiňovaný astaxanthin chrání buňky před poškozením volnými radikály a zvyšuje tak odolnost organismu.

Nejlepší Omega 3 z antarktického krilu

Krilový olej je díky své biologické dostupnosti a bohatému složení často považován za jednu z nejlepších forem omega-3 mastných kyselin na trhu. Na rozdíl od rybího oleje jsou omega-3 v krilovém oleji navázány na fosfolipidy, které umožňují lepší vstřebávání a využití v těle.

Pokud vás zajímají klíčové rozdíly mezi klasickým rybím olejem a krilovým olejem, doporučujeme se podívat na článek: Krilový olej vs. rybí olej: Co je lepší volba pro vaše zdraví?

Při výběru krilového oleje je dobré hledat produkty, které:

• Jsou získávány udržitelným způsobem, aby byla chráněna antarktická fauna.
• Obsahují přírodní astaxanthin, který dodává oleji antioxidanty a zvyšuje jeho stabilitu.
• Mají certifikace kvality a čistoty, např. bez těžkých kovů a kontaminantů.

Zajímavost

Pro někoho to bude možná nebude žádná novinka, ale za zmínění to určitě stojí. Antarktický kril je jedním z nejpočetnějších živočichů na Zemi. Jeho celková biomasa se odhaduje na více než 500 milionů tun! To je ohromné číslo, když si uvědomíme, že tento malý korýš je základem potravního řetězce pro mnoho druhů velryb, tučňáků, ryb a dalších mořských živočichů.

Přestože je kril tak hojně rozšířený, je důležité, aby byl jeho lov regulovaný a udržitelný, aby byla zachována rovnováha v oceánském ekosystému. Díky tomu, že obsahuje silné antioxidanty a snadno vstřebatelné omega-3 mastné kyseliny, se krilový olej stal vyhledávaným doplňkem stravy po celém světě.

Jaká technologie se používá při výlovu?

Při výlovu krilu je nejdůležitější zabránit jeho oxidaci. Kril je totiž velmi citlivý a ihned oxiduje, jakmile přijde do kontaktu se vzduchem nebo sluncem. Firma Aker Biomarine proto používá speciální lodě navržené na míru od společnosti VARD. Tyto lodě mají unikátní systém, kdy je kril přiváděn pod vodou přímo na loď pomocí hadice, která je stále ponořená. Díky tomu kril nepřichází do styku s nepříznivými vlivy a zůstává co nejčerstvější. Tento způsob také snižuje vedlejší úlovky nežádoucích druhů.

Shrnutí

Antarktický kril je malý, ale mocný zdroj omega-3 mastných kyselin a antioxidantů, který nabízí efektivní podporu zdraví srdce, mozku, kloubů i celkové imunity. Díky lepší vstřebatelnosti a obsahu astaxanthinu je krilový olej často lepší volbou než běžné rybí oleje. Pokud hledáte kvalitní omega-3, kril je rozhodně produkt, který stojí za pozornost.