Naše Matcha je přírodní prášek z jemně mletých lístků zeleného čaje, který pochází z ekologických japonských zahrad. Tento čaj je ceněn nejen pro svou silnou chuť, ale především i proto, že má vysoký obsah antioxidantů a živin. Pěstování Matcha probíhá podle tradičních metod, které si po staletí předávají japonští zahradníci. Je bohatá na živiny, které vaše tělo potřebuje pro optimální fungování, a díky své intenzivní chuti a různých skvělých benefitů je oblíbená po celém světě.
Použití je velmi různorodé – Matchu lze využít nejen pro přípravu teplých a studených nápojů, ale také jako součást koktejlů, pekařských výrobků, čokolády, zmrzliny nebo těstovin.
Účinky Matcha:
Podpora zdraví a imunity: Matcha slouží skvěle jako antioxidant a pomáhá také chránit buňky před poškozením a podporuje imunitní systém.
Zlepšení koncentrace: Obsahuje L-theanin, který zlepšuje koncentraci a zároveň navozuje klidný stav mysli bez nervozity.
Podpora metabolismu a regulace hmotnosti: Díky katechinům a kofeinu zrychluje spalování tuků a podporuje metabolismus.
Detoxikace: Vysoký obsah chlorofylu napomáhá přirozenému čištění těla od toxinů.
Zlepšení nálady a paměti: Pravidelná konzumace podporuje duševní pohodu i kognitivní funkce.
Doporučené dávkování: Smíchejte 1–2 g matchy s cca 80 ml vody o teplotě 80 °C. Vhodná i do smoothies, latté nebo dezertů. Doporučeno 1–2 porce denně. Celková denní dávka by však neměla překročit 12 g u dospělého člověka.
Příprava čaje: Pro tradiční matcha čaj doporučujeme 2,5 g prášku zalít 250 ml horké vody o teplotě 70–80 °C. Míchejte rychlým pohybem – ideálně bambusovou metličkou – dokud se nevytvoří jemná pěna.
Pro koho je Matcha vhodná?
Pro aktivní lidi: Ideální jako podpora energie při sportu a pohybu.
Pro studenty a pracovníky: Pomáhá se soustředěním a zvyšuje produktivitu bez nervozity.
Pro ty, kdo hledají alternativu ke kávě: Jemné povzbuzení bez typických negativních účinků kofeinu.
Nutriční hodnoty na 100 g: Energetická hodnota: 358 kcal / 1502 kJ Tuky: 4 g (z toho nasycené mastné kyseliny 1 g) Sacharidy: 38 g (z toho cukry 0,8 g) Bílkoviny: 28 g Vláknina: 29 g Sůl: 0,01 g
-1.svg)
