-1.svg)
Oolong čaj Da Hong Pao (Shape tea)
Detailní popis produktu
Da Hong Pao Shape tea - čaj na štíhlou postavu
Tento výjimečný oolong pochází z pohoří Wuyi v čínské provincii Fujian, konkrétně z oblasti Huiyuan Pit, což je jedna z nejuznávanějších lokalit pro pravé skalní čaje. Tento čaj je zpracován ve tvaru listů typickém pro slavný čaj Da Hong Pao (Velké rudé roucho), což podporuje intenzivní uvolňování chutí a vůní při každém nálevu.
Jaké jsou účínky čaje Oolong Da Hong Pao?
-
Povzbuzuje tělo a mysl díky obsahu teinu
-
Přispívá k podpoře trávení a metabolismu
-
Náhrada za kávu či energetické nápoje
-
Bohatý na antioxidanty a minerální látky
Doporučená příprava (gongfu styl):
Co je gongfu styl? Gongfu je tradiční čínská metoda přípravy čaje, která klade důraz na kvalitu, opakované louhování a všímavý přístup. Používá se malý objem vody a větší množství listů, díky čemuž získáte z jednoho čaje mnoho chuťových vrstev.
| 🥄 Nálev | ⏱️ Louhování | 💧 Popis |
|---|---|---|
| 1. nálev | 10–15 sekund | Slouží jako otevření listů – jemný, aromatický, začínají vystupovat kořenité tóny |
| 2. nálev | 15–20 sekund | Chuť se prohlubuje, přidávají se minerální tóny a tělo |
| 3. nálev | 20–30 sekund | V plné síle – silná skořice, čokoláda, sušené ovoce |
| 4. nálev | 30–40 sekund | Vyváženost, hladká textura, doznívání |
| 5. nálev | 40–50 sekund | Zklidnění chutí, dochází k jemné sladkosti |
| 6. nálev | 50–60 sekund | Poslední intenzivní tóny – minerály, zbytky dřevitosti |
| 7.+ nálev | 60+ sekund | Stále pitelný, ale jemnější – skvělý dojezd k meditativnímu zakončení |
-
Množství čaje: 8–10 g
-
Objem vody: 100–150 ml
-
Teplota vody: 95–100 °C
-
Doba louhování: 20–30 sekund pro první nálev, další prodlužujte
-
Počet nálevů: až 6–8
-
Doporučení: Tradiční kung fu sety nejlépe rozvinou vrstvy chuti.
-
TIP: Probuďte listy krátkým opláchnutím (zalít a ihned slít) před prvním nálevem – aktivuje aroma a odstraní prach z listů.
Oolong Da Hong Pao je výjimečný čaj, který v sobě spojuje sílu čínské čajové tradice s jemným, ale výrazným povzbuzením těla i mysli. Vychutnejte si legendu, která zanechá dojem i dlouho po posledním doušku.
Jaký je rozdíl mezi klasickým Oolong tea vs. Oolong tea Da Hong Pao
Oba čaje pocházejí z legendárního pohoří Wuyi a vycházejí z kultivaru Rou Gui, ale každý nabízí jiný zážitek. Oolong čaj Da Hong Pao (Wuyi rock tea) je zpracován ve tvaru listů typickém pro ikonický čaj Da Hong Pao, což přispívá k rychlejšímu uvolnění aroma i chuti. Je výrazně aromatický, povzbuzující a díky svému tvaru a zpracování ideální pro ty, kteří hledají energii, eleganci a funkční benefity – například podporu metabolismu a trávení. Naopak Oolong čaj (Wuyi rock tea) reprezentuje klasický styl tradičního řemeslného opékání, s hlubší, stabilnější chutí a minerální komplexností. Tento čaj ocení především znalci a ti, kdo hledají harmonii, chuťovou vyváženost a autentický terroir Wuyi. Rozdíl tak spočívá hlavně ve stylu zpracování, zaměření chuti a v cílovém zážitku – zatímco Da Hong Pao působí jako vznešený zážitek na každý den, Wuyi rock tea je klidným návratem ke kořenům čajové tradice.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.